En esta pagina tendremos información básica sobre valor nutricional, recetas y unas ideas de como cocinar de los champiñones.

Valor nutricional

En este apartado desglosaremos nutritivamente 100 gramos de champiñones.

Valor energético33.56 kcal
Grasa1.2 g
Hidratos de carbono0.54 g
Fibra1.9 g
Proteínas4.25 g
Sodio7.9 mg
Fósforo125 mg
Calcio10.8 mg
Potasio390 mg
Hierro1 mg
Vitamina C4 mg
Vitamina B10.1 mg
Vitamina B20.31 mg
Vitamina B35.3 mg

Variedades

Estas son algunas de las diferentes variedades de champiñones.

Técnicas aplicables a los champiñones

Haz click aquí para ver como cocinar los champiñones

Recetas con champiñones

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